隠れ家台湾ヴィーガン薬膳コース料理 「儒霖苑」

儒霖苑では本場台湾の薬膳食材と台湾でしか採れない貴重な野菜や、地元滋賀の契約農家さんの無農薬野菜を使い、動物性不使用の原材料か ら手作りで体に良く、美容にも良い、心あたたまるお料理を提供しています。

台湾の豊かな風土が育んだ特色ある野菜と、滋賀の自然が生み出す無農薬野菜を組み合わせることで、ここでしか味わえない奥深い美味しさと栄養豊富な一皿を実現しました。

店は閑静な住宅街の中にある隠れ家のような場所。落ち着いた店内で坪庭を眺めながら日 常の喧騒を忘れてゆったりとお過ごしいただけます。本場の最高級食材を使用した見た目も美しい料理の数々は「儒霖苑」でしか出会えない贅沢な味わいです。

※ご予約は新鮮な食材の準備のため、前日正午までにお願いいたします。