オーガニック

cafe Stay Happy

夏はハンモック、冬はこたつが登場する空間は、時間を忘れて長居間違いなし。手作りコロッケはマストでいただいて

中二階のたたみ席にあるハンモック＆こたつ席

2010年にオープンしたオーガニックカフェ。無農薬・無化学肥料の野菜や無添加の調味料を使用し、なるべく国産素材にこだわった安心安全な食事とお飲み物を提供しています。平飼鶏卵や平飼鶏肉などのメニューもありますが、ヴィーガン・ベジタリアンの方向けにメニューにわかりやすいアイコンを記載しています。夏はハンモック、冬はこたつ席を配備しゆっくり寛げる空間です。

国産大豆の手作り豆コロッケご飯セット

国産大豆を茹でて丁寧にすりつぶし、キンピラゴボウを入れて味付けをしたコロッケ。しっかりとした味わいで、オーガニックサラダ、玄米、お味噌汁、季節の小鉢がついた満足のご飯セットです。圧力鍋で炊き上げた玄米はもちもちの触感、お味噌汁は昆布・しいたけの出汁で、お味噌は国産大豆・玄米麹味噌で無添加の天然醸造です。