ヴィーガン(一部)

SEN.RETREAT CHIKATSUYU

SEN.RETREATは和歌山県の世界遺産・熊野古道にあります。明日の自分を好きになれる、リラクゼーションに満ちた明るくて静かな無人宿です。

SEN.RETREAT CHIKATSUYUは、古くから熊野詣の宿場町としてにぎわった田辺市中辺路町近露にある、ヴィラ型コンテナホテルです。熊野古道の主要な参詣道・中辺路沿いに点在する宿「SEN.RETREAT」の第2弾として、2022年4月に開業しました。
焚き火や窯でのピザ作りなど、大自然の中でリラックスした時間を過ごせる空間となっています。

１本ずつ秘伝のタレで焼き上げた大豆ミートの串焼きや、食べ応えのあるジューシーな大豆ミートのステーキ、新鮮なお野菜をバーベキュースタイルでお楽しみいただけます。

また、ヴィーガンシュレッドチーズや季節の野菜をトッピングして、お客様ご自身で窯で焼くナポリ風ピザもご用意しています。
多様な食のニーズに応え、「人種・国籍・思想を越えて、全ての方が同じ食卓を囲めるように」との思いを、メニューに込めています。和歌山の新鮮な食材を使った、安心で栄養豊富なヴィーガン料理をお楽しみください。