ハレの日に用意したい。通販OKなヴィーガン対応のホールケーキ集
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お祝いの日に用意したい一台丸ごとの大きなホールケーキ。ですが、ヴィーガン対応可能なケーキはなかなか見つからない…という人もいるのではないでしょうか。誕生日や記念日など、ハレの日に食べたい、お取り寄せ可能なヴィーガンホールケーキをご紹介します。
どう探す？ヴィーガン対応のホールケーキ
誕生日や記念日に大きなケーキを用意したいと思っても、卵もバターも生クリームも白砂糖も使っていないホールケーキを探すのは意外と難しいもの。特に、華やかなデコレーションケーキは探すのに苦戦するのではないでしょうか。 多くのパティスリーでは、アレルギー対応を含め、個別の食品除去に対応することはできません。ヴィーガン対応のデコレーションケーキを探す場合、テイクアウトできる距離にヴィーガンケーキを取り扱うパティスリーを探すか、冷凍デコレーションケーキをお取り寄せ可能な通信販売を活用するのがおすすめです。 条件に合ったケーキを全国のパティスリーから横断的に探せる「Cakes.jp」などのサイトを使って探すとスムーズです。
華やかさが嬉しい。お取り寄せできるヴィーガンケーキ4選
1．むしやしない「ミラクル＊ケーキ -ヴァンヌフ-」
京都にある『むしやしない』は各種アレルギーやヴィーガン、ベジタリアンに対応したパティスリー。なかでも「ミラクル＊ケーキ -ヴァンヌフ-」は、卵・乳製品・小麦・アーモンド・ピーナッツはもちろん、ココナッツ・大豆・オレンジ・りんごや乳化剤といった29品目のアレルゲンを排除して作られた究極のアレルゲンフリーケーキ。もちろん、動物由来の食品も使われていません。見た目も愛らしいので、子どもにも喜ばれるケーキです。
2．オーガニックヴィーガンレストランHONEY BEE「柑橘ヨーグルトのロータルト」
オーガニックレストランHONEY BEEは神奈川県の湘南にある自然食レストラン。ヴィーガンやベジタリアンにも対応している店内のメニューとは別に、厳選された素材でつくられたローケーキ（生ケーキ）を通販することができます。柑橘ヨーグルトのロータルトは旬の柑橘を作ってつくられたさわやかなケーキ。オレンジ色の見た目もフレッシュです。
3．8ablish「ピスタチオとレモンのクグロフ」
8ablish（エイタブリッシュ）は東京・青山にあるヴィーガン＆グルテンフリースイーツ専門店。オーガニックのグラノーラやナッツバーなど、ヘルシーで食べごたえがあるスイーツを多数取り扱っています。記念日向けに作られた「ピスタチオとレモンのクグロフ」は、ピスタチオをたっぷりと使ったグリーンのクグロフにレモンの香りが爽やかな大人のケーキ。シックな色使いや造形も美しく、大人同士のお祝いの席におすすめです。
4．LaChouChoute「バースデーキット・タルト」
静岡県浜松市にあるLaChouChoute（ラシュシュ）は、卵・乳製品・白砂糖不使用なのに、とびきり美味しいと評判のギルトフリースイーツ専門店。完成されたデコレーションケーキは残念ながら店頭受け取りのみですが、ヴィーガン対応のタルト台や豆乳カスタード、コンフィチュール、バースデープレートなどがセットになった「バースデーキット」は通販が可能。お好みのフルーツを好きなだけのせてデコレーションができるので、手作り気分を味わいながらお祝いしたい人におすすめです。ハレの日に用意したいヴィーガンホールケーキまとめ
たとえ食材に制限があっても見た目も華やかで味も魅力的なヴィーガン対応のホールケーキたちはハレの日の席を彩るのにぴったり。通販を利用してケーキをお取り寄せする場合、1週間～2週間程度の期間が必要なケースが多いので、余裕をもって予約するのがおすすめです。
VEGAN’S LIFE編集部
編集部スタッフ
学生時代から世界中を旅する中で出会ったヴィーガンライフ。健康のために、ヴィーガン食を取り入れています。 ヴィーガン検定1級/発酵食品マイスター
