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インタビュー
“好き”でつながる15人。&kitto公式アンバサダー『KITTOIST』が始動
ニュース
JALビジネスクラス採用。話題のプラントベーススナック「2Snack 香るトリュフ」とは?
ヴィーガン対応「野菜だし茶漬け」が誕生。京都発“だしのテーマパーク”が提案する新しい食習慣とは?
豆知識
特定原材料等29品目へ改正|何が変わった?カシューナッツ表示義務化スタート
卵でない卵? 判別できないマヨ? 「GREEN KEWPIE」圧倒的おいしさの秘密
銀座レカンの技術から生まれた「réaliser(レアリゼ)」——パティシエ竹内理恵が描く“罪悪感のないスイーツ”
吉祥寺の名店「クレヨンハウス」が提案するヴィーガン食。“スープごはん”とは
花や野菜で色づけるメイク。ヴィーガンコスメのその先へ進む天然100%パレット
浅草に新名物。豆乳から生まれたヴィーガンソフト「江戸前とうふソフトクリーム」
六本木「グランド ハイアット 東京」にヴィーガンウェルネススパ誕生。アイルランド発コスメブランドGROUNDが日本初導入
災害時でもヴィーガン対応。乳酸菌1000億個配合のプラントベース備蓄食「ライフスープ・レジリエンス」が登場
ovgoのプラントベース キャロットケーキが春限定で登場|ヴィーガンスイーツ・手土産にも
【日本再上陸?】ハワイ発プラントベーススイーツ「Banan」とは?乳製品不使用で話題の次世代ヴィーガンアイス
発酵食材のすすめ|ヴィーガンスイーツで叶える腸活とウェルビーイングの新習慣
特集
「やさしさを贈るホワイトデー」虎ノ門ヒルズ・麻布台ヒルズのプラントベースギフト
東京・銀座のMUJI HOTEL GINZAがプラントベース朝食を強化|無印良品の新提案
いまヴィーガンクッキーが心地いい。ブラウンライス「初花」と軽やかなおやつ時間
むくみ・冷えが気になる人のための“飲む植物”という選択