バレンタインはチョコだけじゃない！ Biopleでギルトフリーなプラントベースギフトを

口に含むと甘みと苦味と香りが幸せいっぱいに広がるチョコレート。&kitto編集長の鵜飼は毎朝チョコ活をするほど、NO CHOCOLATE,NO LIFEです。早朝から幸せを感じながらモーレツに仕事を進めたいという言い訳ながら、しかし食べ過ぎると糖分や肌荒れが気になります。食べても罪悪感がないギルトフリーなバレンタインチョコと、カカオ高騰化の波もあり、チョコな味なのにチョコじゃない、そんなNEXTフードをチェック。

Biople（ビープル）※バレンタインイベント開催中

トレンドフードならここにいけば間違いありません。 「Bio（オーガニック）」な「People（人々）」が集う、ナチュラル＆オーガニックなサプリメント、食品、スキンケア、インナーケア商品を世界中から厳選するセレクトショップ「Biople（ビープル）」のスーパーPR、中村さんと中川さんに伺いました。

―――2026 ギルトフリーなバレンタインフードは？　

「Biople は2026年の9月で13年目を迎えます。ギルトフリーという概念もアイテムも、13年前はほとんどありませんでした。当時、Biopleはコアなオーガニックアイテムを扱う店舗という目で見られていたようです。けれどもウェルネスライフが生活の軸となりつつある最近は、体と心に心地いいものを選ぶという選択肢が当たり前になってきました。以前は他人からみられることを指標にする方が多い印象でしたが、今は自分がどうなりたいかという自分軸に変化。他人目線のダイエットより健康的な状態でいたい、健康をつきつめると土壌にいきついて農業を始める著名人がいたり、よりエッセンシャルな方向へ視点が向かい、ありのままの自分を認めるマインドを持つ方が増えている印象です。
2026年のバレンタインは、動物由来の成分を含まないプラントベースなチョコ、砂糖の代わりにデーツで甘みを加えカカオパウダーで仕上げたチョコボール、あの大人気な薬膳おやつのチョコレートがけなど、自分にも大切なひとにもギフトしたいラインナップでお届けします」（中村さん）

―――Biopleはどんな視点でプラントベースフードを選んでいますか？

「Biopleは、オーガニックを身近に感じて欲しいというフィロソフィーが根底にあります。プラントフードはもちろん、動物由来のものも含みますが、自然なものに囲まれて、オーガニックライフを送る人たちをBIOなPEOPLE🟰Biopleと定義して店名にしています。コンセプトは、 “いつも、健やかで美しいわたしに“。サプリに頼り切った食生活や、健康のための偏食など、健康のためにしているのに結果、体調を崩しているのでは本末転倒ですよね。自然の法則にしたがって生み出されたナチュラルなアイテムを取り入れて、エネルギーを感じながら進化していくこと、自然と共存、共感して生きていくことを大切に、ウェルネス観点、わくわくするかどうか、で選んでいます」（中村さん）

―――昨今のプラントベースやオーガニックのトレンドは？

「アレルギー症状が大人になってから現れる方、遅延型フードアレルギーの方が増えていると聞きます。そんな方にもお菓子やインナーケアを安心して召し上がっていただきたいという想いで、アレルギーの原因となる食品例として、乳製品や卵、ナッツなどを用いていない国内外のアイテムも取り揃えています。
コロナ禍、一時売上は下がりましたが、以降年々プラス成長を遂げています。その理由に、店舗スタッフ、本社スタッフからの熱の入った愛あるリアルな発信がお客さまへ届いているのではと感じています」（中川さん）

―――どんな方に食べてもらいたいですか？

「男女問わずウェルネス志向の方、お子さんやご自身がアレルギーをお持ちの方、地球環境に意識を高く持つ方。ですが、共通するのはとてもおいしい！ ということ。体にうれしい材料で作られているから、少量でも満足します。
Biople は駅直結型店舗が多く、ちょっと小腹を満たしたいときに簡単に手に入るとご利用者が増えています。30代女性がメインのお客さまですが、20代や男性も増えています。ウェルネスへの意識が高まっているなと実感しています。よく聞かれることで、コスメキッチン（同じ株式会社マッシュビューティーラボ）とBiopleはどう使い分けたらいいですか？ というご質問があります。スキンケアはコスメキッチン。インナーケアやライフスタイルのご相談はBiopleへぜひいらしてくださいね」（中川さん）

では、2026年ギルトフリーなバレンタインフード5選をどうぞ。

ペアリングも愉しめる、フレーバー豊富なピープルツリー

「Biopleでも毎年大人気の、フェアトレード＆オーガニック原材料使用のチョコレートです。フレーバーが豊富で、お気に入りの1枚がきっと見つかるはず。SNSでもバズり中で、好きなフレーバーを10個まとめ買いしてくださったお客さまも。
プラントベースのヴィーガンチョコは、ビター、ビター・ペルー７５、ビター・ザクロ、ビター ウィズ ストロベリー＆マール・ド・シャンパーニュ、グラウンドオーツ・シリアルクランチ、アーモンド＆アーモンドが該当します。なかでもアーモンド＆アーモンドは、牛乳の代わりに有機アーモンド粉をつかったプラントベースのチョコです。

カカオ農家の自立した生活を支えるフェアトレードへの取り組みがしっかりしていて、その内容は外箱の内側にくわしく書いてあるので、ぜひ召し上がりながら見てくださいね。食べると自分も、ギフトした相手も、地球もうれしいと、三方よしなんです」（中川さん）

冬季限定！女性の不調に。なつめをヴィーガンチョコでコーティング

「鉄分やカルシウム葉酸や食物繊維を豊富に含み、女性の不調にうれしいなつめ。漢方では血をつくる働きがあり、冷えや貧血、胃腸、免疫、メンタル、めまいなどにアプローチすると言われているスーパーフードです。ほのかな甘さと幸せになる香りにくるまれた薬膳おやつは、とまらないおいしさ。美しさと温める働きを同時に期待でき、まさにバレンタインのこの時期に積極的にとっていただきたいですね。
通年タイプのドライなつめは店頭スタッフにも熱烈なファンが多く、その熱量がお客さまに伝わってリピートしてくださる方が多いです。また薬膳おやつのブランド創始者が日本人の働くママで、子どもに食べさせたいおやつとしても人気です。ドライフルーツのなつめの食感が苦手だけどキレイになりたい方は、ぜひドライなつめをお試しくださいね」（中川さん）

デーツの甘さとココアパウダーのコクに大満足のスナックボール

「ダイエット中に甘いものが食べたくなったらトム＆ルークです。デーツやカカオ、かぼちゃの種、ココアパウダーをぎゅっとボールにしていて、ひとつぶでも満足感が得られます。グルテンフリー、乳製品・精製砂糖不使用で、お子さまにも安心して召し上がっていただけます。定番品はカカオマスにココアパウダーを混ぜているから夏場でもとけず、じつは登山のお供にも人気があるんですよ。今の時期は暖房のきいたお部屋でも、バッグに入れておいても、とける心配はありません。冬季限定のボックスタイプはバレンタインに贈ってもいいし、自分用のご褒美としても。チョコレートコーティングしており、乳製品も不使用。ピンクのボックスはダークチョコにボイセンベリーの酸味がくせになります。青のボックスは、ダークチョコがお好みの方や男性にもぴったり。相手の喜んだ顔が……想像できます！」（中川さん）

サクサク、甘酸っぱい、いちご味のチョコラスク

「いちご風味のヴィーガンホワイトチョコを使用したサクサク食感のチョコラスクが進化。あらたにココナッツオイルを加え、よりコクのある濃厚なチョコ風味になりました。コーヒー、紅茶、ワインにもあうんです。
ブランドのチャヤ マクロビオティックスは。もともと江戸時代から伝わる葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生したんですよ。国産有機玄米にこだわり、有機・特別栽培の野菜や、豆、海藻を使った料理を提供されています。肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずにつくった、体にやさしく、見た目に楽しい料理を提供することで定評があります。 そんな老舗の味を気軽に楽しめるなんて嬉しいですよね」（中川さん）

乳・卵・大豆・はちみつなどの動物性原料不使用、パーム油もアミノ酸（調味料）もゼロ。植物性100%、サクサク食感でコクのあるいちご味のチョコラスク。SAKUSAKUヴィーガンチョコラスクいちご ¥496 （税込）／Biople（CHAYAマクロビフーズ）