ヴィーガン練乳にも注目!オーガニックティーブランド「POSH」から、フルーツを贅沢に使った高級かき氷登場
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オーガニックティーブランド「POSH」より、夏季限定で完熟フルーツを贅沢に使用したかき氷が6月1日(土)より登場。1年かけて開発したフルーツを引き立てるヴィーガン練乳と、タルトにも使用しているRAWホイップクリームをたっぷりと。濃厚なコクがありながらも後味はさっぱり、たっぷりのフルーツも味わえ満足感のある身体に優しいかき氷。
※販売期間は9月中旬までを予定、フルーツの仕入れによって変動あり。詳しくはオフシャルインスタグラムを確認ください。
「POSH」かき氷商品詳細について
<STRAWBERRY>
《STRAWBERRY》¥3,400 苺を約1パック分使用
王道の組み合わせ、イチゴ氷。
濃厚なヴィーガン練乳をたっぷりと含んだふわふわの氷の上に、甘酸っぱいストロベリークリームとフレッシュ苺を約1パック分たっぷりとのせ、華やかに。氷の中には苺ピューレとPOSHのオーガニックティー期間限定フレーバー【 STRAWBERRY 】のティーゼリーが隠れており、いちご好きには堪らない味わい。
<MANGO>
《MANGO》¥4,400 完熟マンゴーを丸々1玉使用
マンゴー界の大トロ「グラシアスマンゴー」をまるごと1玉使用したマンゴー氷。
ミルキーなヴィーガン練乳とRAWホイップクリームそして完熟したジューシーでとろけるマンゴーを丸々1玉使用。氷の中には濃厚なマンゴーソースとなめらかなココナッツミルクゼリーを合わせ、最後のひと口まで南国気分を味わえる1皿に。氷と共にすっと消えてなくなるような驚きの口溶けを堪能してみませんか。
<MIX>
MIX ¥2,800(税込) キウイ、パイナップル、マンゴーを贅沢に使用
ヴィーガン練乳&ホイップクリームをたっぷりかけた真っ白な氷の中には、キウイ・パイナップル・マンゴー。3種類のフルーツを一度に楽しめるミックスフルーツかき氷。ふわふわした氷の中にはPOSHの人気オーガニックティー【EDEN】のトロピカルな香り華やぐティーゼリーとシロップを忍ばせ、様々な味を楽しめる大満足の一皿に。
POSHについて
「You are what you eat」(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)をコンセプトに2021年11月に東京・清澄白河にオープン。
厳選したオーガニックティーと素材や製法にこだわり、ヴィーガンスイーツ=おいしくない、物足りないという従来のイメージを打破して、“おいしさは大前提、そのうえで身体にも優しい”を追求したティーブランド&パティスリーです。
住所:〒135-0006 東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 1F
Tel: 非公開 営業時間:10:00〜18:00(O.S.17:30)
定休日:不定休
※イートイン全14席
公式Instagram:posh.japan/
https://posh-tea.jp/