ベジタリアン

Vegetarian cafe monique +

おいしく、安全なヴィーガン玄米リゾットが頂けるお店。大正時代に建てられた屋敷をリノベーションした店舗は建築好きな方にも

6店舗入る「お屋敷再生複合ショップ　遊」内の一室。

2010年に地元でカフェをオープンし、大正時代に建てられたお屋敷をリノベーションした「お屋敷再生複合ショップ　遊」内に2019年に移転。ビーガンやそうでない方にも美味しいと感じてもらえる、週替わりの野菜たっぷりベジタリアンランチとビーガンスイーツが人気です。またそれらに使用しているこだわりのオーガニック食材やお菓子の材料、天然酵母の自家製パンなども販売しています。

季節のタルト

ビーガン焼き菓子は常時10種類ほどご用意しております。日持ちのするクッキーや、朝食にもなるスコーンやマフィンをはじめ、グラノーラ、季節のタルト、ガトーフ,ショコラやキャロットケーキなどすべて国産全粒粉と有機食材などで手作りしています。また、白砂糖は使わず、甜菜糖やメープルシロップ、米飴など優しい甘味にこだわってお作りしています。