人気スパイスブランド「VOX SPICE」から、オーガニッククラフトコーラメイキングセットが登場！
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おうち時間で、スパイスを活用したレシピに挑戦された方もいらっしゃると思います。スパイス使いをマスターするとヴィーガンレシピの幅も広がるのでぜひチャレンジしてみてください。中でもこの夏おすすめなのが、「オーガニッククラフトコーラ」作り。
photo by VOX SPICE official HP
「難しそう、スパイスを揃えるのが大変そう」そう、思った方に朗報です！VOXSPICEからクラフトコーラが自宅で作れるオーガニッククラフトコーラメイキングセットが誕生。このメーキングセットを使うことで、簡単に楽しくおうちでクラフトコーラが作れます。
VOX SPICEのオーガニックスパイス
農薬や化学肥料に頼らずに、惑星の運行や潮の満ち引き、季節の移り変わりなど自然界の流れと天体のリズムを守りながら有機栽培されているのが特徴です。日常使いができる価格を追求し、世界各地のオーガニック生産者や工場と協力して求めやすい価格で提供されているのも魅力です。VOXSPICEからクラフトコーラ
photo by VOX SPICE official HP
使われているスパイスはクローブ、カルダモン、シナモン、ブラックペパー、ナツメグ、そしてコーラナッツ。各スパイスを自身の手でホール品から粉砕・破砕を行うスタイルの商品です。そのため、スパイスの香りを存分に感じられます。
また、スパイスの残渣を残すことで、お好みによってスパイス感を楽しめるように。 お好きなスパイスを加えて自分なりのこだわりコーラを、 レモンやバニラを入れていつもと違うアレンジも！キャンプ、BBQなどアウトドアのお供にもおすすめです。
VOXSPICEからクラフトコーラ作り方
photo by VOX SPICE official HP
【材料】（8人分）
水：200ml
きび砂糖：200g
本キット：1袋
【作り方】
1．キットに入っているシナモンスティックを半分に折る。
2．カルダモンは手、又はすり鉢で種が取り出せるくらい軽く潰す。
3．水200ml、きび砂糖200g、全てのスパイスを鍋に入れ、吹きこぼれないようにかき混ぜながら弱火で10分煮る。
4．粗熱を取る。
5．ザルやネット、フィルターなどの濾し器でスパイスを取り除く。
6．クラフトコーラシロップの完成！！
7．炭酸水で割ったらクラフトコーラの完成です。
■有機JAS認証 オーガニッククラフトコーラ メイキングセット
20g 648円(税込)
https://online-store.voxspice.jp/SHOP/3520.html
VOX SPICEを使用した「コーラシロップ」のご用意も！
photo by VOX SPICE official HP
スパイス感をしっかりと感じられる有機にこだわったクラフトコーラ。 コーラなのにオーガニックで安全安心。VOXSPICEのスパイスをふんだんに使用した、 オーガニッククラフトコーラをぜひ一度試してみてください！
＜作り方＞
シロップを炭酸水で1:4の5倍希釈倍率でお好みで割ってください。 炭酸水で割ってスッキリ爽やかなノンアルコールドリンクに！
お酒で割ってオシャレなカクテルに！ レモンやバニラエッセンスを加えてアレンジも〇
■有機JAS認証 有機クラフトコーラ
2139円（税込）
https://online-store.voxspice.jp/SHOP/0519.html
VEGAN’S LIFE編集部
編集部スタッフ
学生時代から世界中を旅する中で出会ったヴィーガンライフ。健康のために、ヴィーガン食を取り入れています。 ヴィーガン検定1級/発酵食品マイスター
