60年以上愛される「カンロ飴」が、ヴィーガン認証を取得したわけ
公開日: 2023.4.21
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1955年に誕生し、しょうゆを使ったあまじょっぱい味わいで、60年以上日本中の皆さんに愛され続けている「カンロ飴」。そんなカンロ飴が、実はヴィーガン認証(NPO法人ベジプロジェクトジャパン発行)を取得していたことはご存じだろうか。認証マークを取得したきっかけとこれからの展望について伺った。
カンロ飴について
「あまじょっぱい、和のおいしさ」をコンセプトに1955年に発売。しょうゆを隠し味に使用したまろやかな甘さとすっきりした後味が特徴の飴です。
素材を生かしたものづくりを探究し、調味料(アミノ酸)を添加せずにやさしい美味しさを実現。その他、両端をひくだけで簡単に開く、ひねり包装もカンロ飴の外せない特徴。セロハン紙で個別包装された日本初のキャンディーです。
ヴィーガン認証/NPO法人ベジプロジェクトジャパンについて
2016年に設立し、ベジプロジェクトジャパンが認証機関となっています。認証基準については、「動物性不使用・動物実験禁止」があります。また、ヴィーガンとベジタリアンマークの2種を用意しています。
photo by official HP
https://vegeproject.org/
どんな背景があり、ヴィーガン認証を取得しましたか
カンロ株式会社の社名にもなっている「カンロ飴」は、しょうゆを使ったあまじょっぱい味わいが特徴の、60年以上愛され続けるロングセラーブランドです。2018年のリニューアルでは、調味料(アミノ酸)を添加せず砂糖・水飴・しょうゆ・食塩という“素材”だけで変わらぬ美味しさを実現しました。
これまでも素材を活かしたやさしい味わいでご好評いただいておりましたが、昨今の国内外での食の多様性や健康志向の高まりを受け、特定非営利法人ベジプロジェクトジャパンの「ヴィーガン認証」を申請、2020 年 2 月に取得しました。
2023年4月上旬からは、これまでパッケージ裏面に表示していたヴィーガンマークを表面に変更し、よりお客様に伝わりやすいよう訴求力を高めました。
ヴィーガン対象商品を通して実現したいことはありますか
「カンロ飴」はこれまでもやさしい味わいで多くのお客様にご愛顧いただいておりますが、ヴィーガン認証によりヴィーガンの方の選択肢を増やすことで、飴を舐めて心がほっとするようなそんな体験を、より多くの方々に楽しんでいただけるようになれば幸いです。
カンロ株式会社からみた、エシカル・ヴィーガンライフの実現とは
「世界中の人を笑顔にするキャンディ No.1 企業になる」という目標のもと、保有する研究・技術力を駆使し、国内外の多くのお客様においしい・安心・安全な商品をお届けしたいと考えております。
どんな方に今回の商品を手にとっていただきたいですか
カンロは2022 年、企業パーパス「Sweeten the Future ~心がひとつぶ、大きくなる。~」を定めました。「カンロ飴」を手に取っていただくことで、心がほっと解けたり、キュンとしたり、鼻歌を歌ったり……。エシカル・ヴィーガンライフの中で「心がひとつぶ大きくなる」瞬間を求めている多くの方々に、「カンロ飴」の素朴な美味しさでそれを体験していただける瞬間が生まれたら嬉しく思います。
https://kanro.jp/pages/kanroame