次の食のトレンドはタコス！THE_B中目黒店に期間限定登場「ヴィーガンタコス」

東京・中目黒で人気のカフェ「THE_B」に、夏限定の新メニューが仲間入りしました。注目は、ヘルシーながら食べ応えも十分な「ヴィーガンタコス」。ジャックフルーツを使ってお肉のような食感を再現したり、オーガニックニンニクを贅沢に使用したりと、体にやさしく味わい深いタコスが楽しめます。今回は、中目黒カフェで話題のヴィーガンタコスの魅力と、そのこだわりを詳しくご紹介します。

東京・中目黒カフェで出会う新感覚のヴィーガンタコス

2025年8月21日（木）より、THE_B中目黒店で期間限定販売が始まるのは、2種類の「ヴィーガンタコス」。その名も「DARUMAスパイシーガーリックタコス」と「オリジナルメキシカンタコス」です。どちらも動物性原料を使用せず、ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、健康志向の方やグルテンフリーを意識する方にもぴったり。中目黒カフェらしいトレンド感をまとった、新しい食体験を提案してくれます。

DARUMAスパイシーガーリックタコス

「DARUMAスパイシーガーリックタコス」は、静岡県・達磨農園のオーガニック有機ニンニクをたっぷり使用。糖度が高く、深いコクと旨味を持つニンニクを、タコスの主役として贅沢に取り入れています。さらに、ジャックフルーツを使って豚肉のような“カルニタス”を再現。ヴィーガンでもお肉の満足感を楽しめるのが特徴です。濃厚で香り高いガーリックとスパイシーな風味が合わさり、夏にぴったりの食欲をそそる一品です。

オリジナルメキシカンタコス

一方の「オリジナルメキシカンタコス」は、定番のメキシカンテイストをヘルシーにアレンジ。THE_B特製のチリコンカン風ヴィーガンタコスメートに、ソイチーズやサルサソースを組み合わせ、ライムを絞って仕上げます。口いっぱいに広がる爽やかな辛味と酸味のバランスが絶妙で、食後も軽やか。高たんぱくで食物繊維も豊富なため、美容や腸活を意識する人にもおすすめです。

味変を楽しめる「DARUMAガーリックソース」

さらに注目したいのは、期間限定で提供される「DARUMAガーリックソース」。カシューナッツをベースにした濃厚なソースに、ニンニクの旨味とピリ辛のアクセントをプラス。タコスにかければ、一口ごとに新しい味わいを楽しむことができます。まさに“味変”にぴったりの万能ソースです。

お得なランチセットも登場

価格は、タコス単品が各500円（税込）。さらに、平日は1,600円（税込）、週末・祝日は1,650円（税込）で、3種類のタコスとミニアサイーソルベが楽しめるランチセットも登場します。中目黒カフェの落ち着いた空間で、ヘルシーなのにしっかり満足できるご褒美ランチを味わえるのは嬉しいポイントです。

THE_B中目黒店とは

「THE_B」は、スーパーフードやフルーツボウル、グルテンフリーのスイーツなどを通じて“体と環境にやさしいライフスタイル”を提案するカフェ。中目黒というトレンドエリアにありながら、気軽に立ち寄れる雰囲気で、健康志向の人々から支持を集めています。今回の「ヴィーガンタコス」も、その哲学を体現するメニューのひとつ。食を楽しみながらサステナブルな選択をできるのも、この中目黒カフェならではの魅力です。

期間：2025年8月21日（木）〜9月30日（火）
メニュー：「DARUMAスパイシーガーリックタコス」「オリジナルメキシカンタコス」
価格：単品500円／ランチセット1,600円〜1,650円
魅力：オーガニック食材使用、ジャックフルーツで肉感を再現、ヴィーガン対応でヘルシー

所在地：〒153-0051 東京都目黒区上目黒1丁目16-6 ナチュラルスクエアビル1F
営業時間：10:00～19:30 (LO19:00)
Tel：03-6303-0882

この夏は、中目黒カフェTHE_Bでしか味わえない特別な「ヴィーガンタコス」を楽しんでみてはいかがでしょうか。