蒟蒻で作るわらび餅風

材料

板こんにゃく

1枚

きなこ

大さじ2

黒蜜

大さじ1

作り方

1. 鍋に水400ccを入れて中火で茹でて（約40分）アク抜きします。

2. こんにゃくを水で洗い流して水気を切ります。

3. 蒟蒻が冷えたら、ジップロックなどにきな粉を入れて蒟蒻全体にまぶします。

4. お好みで黒蜜をかけたら完成です。

ポイント