イギリスのスターバックスで登場「ヴィーガンツナサンド」!真似して作ってみよう!
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2022年に入り、ファストフード店やカフェなどで植物性食品を使用したプラントベースやヴィーガン対応のメニューの展開が発表となっていますね。
なかでも、発表直後に話題になっていたイギリスのスターバックスでは植物性ミルクの追加料金が撤廃され、プラントベースのツナサンドTu’NAH Sandwich(ツナサンドイッチ)が期間限定で登場!
画像:UKスターバックス公式HPより拝借
https://www.starbucks.co.uk/menu/product/11135127
使用しているツナは、「ベジタリアン ブッチャー」のツナスタイルフレーク。
そちらに、ヴィーガンマヨネーズと和え野菜をトッピング。
https://www.thevegetarian-butcher-jap.com/
カフェやファストフードチェーン店でも続々と開発が進んでいるヴィーガン・プラントベースのグルメたち。アメリカでも、イギリスについで多くのヴィーガンメニューが展開されており渡航可能になったらぜひとも伺いたい。
海外のファストフード店では、植物性のチョリソーや植物性チーズなどを使用したメニュー展開が続々と。日本でも気軽にファストフード店でヴィーガンメニューが食べられる日がくると信じています。
日本で販売されている「植物性のツナ」があるか?と調べてみたところ、口コミで人気なのが以下3つでした。
日本で買える!ヴィーガンツナ
画像:公式HPより拝借
https://shop.nextmeats.jp/products/tsuna-can-10
発売直後、即日完売!したネクストミーツから販売されているヴィーガンツナ。
100%植物性で低脂質コレステロールゼロ。タンパク質がしっかり摂れるのもうれしいポイント!缶を開けて、油や水分を切ったりする必要がないので時短メニューにもおすすめ。ヴィーガンツナマヨの手巻き寿司やパスタにも。
画像:公式HPより拝借
https://san-iku.co.jp/item/00480
創業126 年を超える食品メーカーで、食育にも力を入れらている企業さんです。植物性食品を積極的に製造されておりツナ以外にもハム・レトルトカレー・ハンバーグの販売も。こちらから製品をチェックしてみてください。
https://www.karuna.co.jp/SHOP/100140.html
かるなぁさんの人気大豆ミート「クイックソイ」から登場しているフレークタイプ。
ヴィーガンマヨネーズと和えて、サラダとしても楽しめるはず!こららからレシピもご覧いただけます。
ヴィーガンマヨネーズと合わせて、オリジナルのヴィーガンサンドイッチを楽しんでみるもの良いかもしれませんね。
日本でもファストフード店で、気軽においしいヴィーガンツナサンドが食べられる日がくると信じています。