2022年大注目！「ヴィーガンアフタヌーンティー」
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春の訪れとともに、春の喜びをテーマにしたヴィーガンアフタヌーンティーがザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町にて、3/1（火）よりスタート！
見た目の華やかさだけでなく、素材にこだわったアフタヌーンティーは、ヴィーガンでない方とも一緒に楽しめるはず。
ヴィーガンアフタヌーンティーの内容とは
Spring Bloom～Vegan Afternoon Tea～イメージ（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町）画像：PRTIMESより拝借
草花が色付きはじめる春の訪れへの喜びをプレートに表現されたアフタヌーンティーは、美しいフラワーやリーフが咲き誇り、そこに蝶や鳥が遊びに来る様子が。
ヴィーガンアフタヌーンティーの監修は！？
国内外で活躍するヴィーガンコンサルタントHaruka氏が監修し、アーモンドやココナッツオイルを使用したミックスベリーケーキや豆乳や米粉を素材とするほうれん草とバナナのマフィン等、グルテンフリーのスイーツも。また、ソイミートのベジタブルスプリングロールや、キャロットラペと金柑のタルトレット等、旬の食材をメインに素材そのものを活かしたメニューのご用意もあるそう。
Spring Bloom～Vegan Afternoon Tea～スコーンイメージ 画像：PRTIMESより拝借
甘酒と豆乳を使ったパンナコッタのグラススイーツや桜のスコーン等、季節限定メニューも。
Spring Bloom～Vegan Afternoon Tea～グラススイーツイメージ 画像：PRTIMESより拝借
忙しい時こそ、心に余裕と落ち着きをもち、大切な方・友人・家族などとぜひ一緒にヴィーガンアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。食べるのがもったいないくらい美しさを感じるプレートは、まずは見て楽しみ、次に深呼吸をしながら味わっていただきたいです。
【概要】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 ヴィーガンアフタヌーンティー
Spring Bloom～Vegan Afternoon Tea～ 期 間： 2022年3月1日（火）～5月8日（日） 時 間： 11:30A.M.～5：00P.M.（2時間制） レストラン： All-Day Dining OASIS GARDEN（36F） 料 金： ￥6,500 ※2名さまからのご予約制 ご予約・お問合せ：TEL:03-5400-1195 (10:00A.M.～5:30P.M.)
VEGAN’S LIFE編集部
編集部スタッフ
学生時代から世界中を旅する中で出会ったヴィーガンライフ。健康のために、ヴィーガン食を取り入れています。 ヴィーガン検定1級/発酵食品マイスター
