行列のできるフルーツサンド専門店「fruits and season」が、この秋、ヴィーガンスイーツ専門店へ

2021年1月に東京・恵比寿にオープンして以来、行列ができるほどの人気を集めたヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」。ヴィーガンフルーツサンド専門店からヴィーガンスイーツの専門店にリニューアルし、第一弾として2022年10月15日（土）より、フルーツタルトを販売する。

fruits and seasonについて

2021年1月に東京・恵比寿にオープンして以来、行列ができるほどの人気を集めたヴィーガンフルーツサンドは、主役となるフルーツにも注目が集まった。“八百屋の作る本気のフルーツサンド”の 「ダイワ中目黒」で知られる、愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が、毎朝市場で選びぬいたものだけを使用。乳・卵などの動物性食品を一切使用しないヴィーガン対応のフルーツサンドとしても話題に。

そしてこの秋、そのフルーツサンドよりも長い開発期間をかけたこだわりのフルーツタルトが誕生します。フルーツサンド同様に乳・卵などの動物性食品不使用のヴィーガン対応に加え、小麦粉を使用しないグルテンフリーのスイーツです。
サクサクとした食感に、コクのある甘みが特徴のタルト生地は、米粉やアーモンドを用いて仕上げ、タルトに敷きつめた豆乳ベースの自家製クリームの上に、毎朝市場で厳選したフルーツをたっぷりと載せたお一人様用サイズのミニホールタルト(10cm) 。軽い口当たりのタルトと豆乳クリームの組み合わせは、旬のフルーツの美味しさを最大限に引き立ててくれます。

メニューは季節によって変わり、常時5〜10種類程度。フルーツサンド同様に、ギフトボックスを1個用から用意しているそう。

フルーツで贅沢に彩られたバースデータルトも登場

通常サイズ（10cm）と同時に、数人でシェアできるホールサイズのバースデータルト（18cm）の予約販売も。受取日の3日前までに、公式LINEアカウントから予約注文をしていただくことで、当日は列に並ばずに店頭受取が可能。バースデーキャンドルと「Happy Birthday」のトッパーもオプションで購入可能となります。（※韓国語ver.の販売も予定）

種類とラインナップは季節によって異なりますので店舗までお問い合わせください。

予約開始：2022年10月12日（水）〜　※10月15日（土）店頭受け取り分より
公式LINEアカウント：@995ztect

SHOP INFMATION「fruits and season」

fruits and season (和文表記:フルーツアンドシーズン)
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F
営業時間：10:00〜19:00※イートインなし
定休日：月曜 （祝日の場合は営業、翌日は振替休業）
IG：https://www.instagram.com/fruitsandseason/