ヴィーガンの手土産の定番に！アマン京都からオリジナルヴィーガンクッキーが登場

アマン京都から、煌めくホリデーシーズを彩るギフト2024が発表となった。今回、新登場となるヴィーガンクッキーに注目する。一年でもっとも煌めき、心あたたまるホリデーシーズン。今年を振り返り、大切な方やお世話になった方への贈りものをじっくり選ぶのもこの季節ならではの醍醐味。

アマン京都では、クリスマス限定商品の「アマン京都 オリジナル クリスマスギフトボックス」と「丹波栗のシュトーレン」のご予約を2024年11月1日（金）より、販売を12月1日（日）より開始する。（こちらはヴィーガン対応はしていません。）ギフトボックス内の100%プラントベースの素材を使ったオリジナル「ヴィーガンクッキー」は、現在販売中です。

アマン京都 オリジナル ヴィーガンクッキー（3種 各4枚 4,300円）

100%プラントベースの素材を使い、京都のエッセンスを合わせた3種の「ヴィーガンクッキー」が新登場。濃厚な京都・和束町産のオーガニック抹茶に柚子を忍ばせ、渋みの中に爽やかな酸味が広がる和の風味、福知山産の生姜を使ったジンジャー生地にチョコチップを合わせたフレーバー、そしてどこか懐かしさを感じる京都・丹波産黒豆きなこと小豆の味を堪能できる一品。風味豊かなクッキーを丁寧に淹れた紅茶や日本茶とともに楽しんでみるのもおすすめです。

エグゼクティブペストリーシェフ　松尾浩幸

関西のラグジュアリーホテルにて、約40年近い経験に培われた技術と溢れる感性で、独創的なスイーツを数々開発。菓子職人として、ディスプレイづくりもこなし、デコレーションや細工菓子のコンテストにて大阪府知事賞や最優秀賞などの受賞歴を持つ。開業直後から好評な和菓子に見立てた洋菓子のアフタヌーンティーは、目にも楽しく、口福なひとときを届ける。

アマン京都について

2019年11月に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むプライベートリゾート。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟（オールデイダイニング）、レストラン棟（日本料理）、天然温泉を備えるスパ棟、そして、24室からなる客室棟と2つのパビリオン棟が森の庭に溶け込むように点在している。隠れ家のようなアマン京都のモダンな建築と、時を経てなお凛と残る庭が織り成す景観で、より奥深い古都の魅力に触れる滞在を提供している。