【VEGAN’S LIFE調査】食に関心がある人が好きなパンは？人気のパンTOP10発表

公開日: 2023.6.26

VEGAN’S LIFE編集部では、食に関心が高い方にご協力いただき『パンに関する実態調査』を実施しました。
好きなパン、食べてみたくなるパンの味、思わず買ってみたくなるパン、食パンに塗るもの、パンの購入場所や食べる場所、パンを購入する際に重視していることについて伺った。

【調査概要】
調査実施時期：2023年6月16日～6月25日
回答者数：327人
手法：インターネット調査

回答者の関心がある食生活について

アンケートにご協力いただきました方の、関心のある食生活については、以下の通りです。（複数回答可）

1位：無添加/オーガニック　170人（18.7％）
2位：糖質制限　141人（15.5％）
3位：グルテンフリー　136人（14.9％）
4位：高タンパク・低カロリー食　119人（13.1％）
5位：ヴィーガン　75人（8.2％）

パンについての嗜好性について

「あなたは、パンが好きですか。」と伺ったところ、以下の回答結果となった。

「非常に好き」が212人（64.8％）、「好き」95人（29.1％）と9割がパンが好きと回答。

好きなパンの種類について

「あなたが好きなパンをお選びください。」と伺ったところ、以下の結果となりました。

＜好きなパンTOP5＞
1位:クロワッサン 209人
2位:食パン 200人
3位:ベーグル 197人
4位:フランスパン/バゲット 175人
5位:フレンチトースト 168人
6位：ハンバーガー　162人
7位:たまごサンド　154人
8位：アップルパイ　149人
9位：メロンパン　130人
10位：クリームパン　129人

「その他」には以下の回答がありました。※重複している内容についてはまとめてご紹介しています。

ライ麦パン
キューバサンド
くるみパン
ドーナッツ
惣菜パン（ごぼうサラダが挟まれているもの）
塩バターパン
ハード系のドライフルーツの練り込まれたパン
ベーコンエピ
カンパーニュ
フォカッチャ
ドイツパン
クイニーアマン
明太フランスパン
生クリームあんぱん
くるみパン
チーズパン
サワードゥ
ルブロ
米粉パン
塩パン
シナモンロール
デニッシュ
ポンデケージョ系の生地
雑穀ブレッド
チョコフラワー入りパン
バブカ
フィグエノワゼット
スコーン
(イングリッシュ)マフィン

「食パン」に塗るものについて

「あなたがよく「食パン」に塗っているものはなんですか。」と伺ったところ、以下の結果となりました。

1位：バター　147人
2位：ジャム　122人
3位：はちみつ　110人
4位：チーズ　97人
5位：マーガリン　85人
6位：ピーナツクリーム　54人
7位：何も塗らない　42人
8位：その他　41人
8位：あんこ　41人
10位：チョコレートクリーム　39人
11位：メープルシロップ　38人
12位：納豆　17人
13位：ホイップクリーム　15人
14位：食パンは食べない　10人
15位：岩のり　4人

「その他」には以下の回答がありました。※重複している内容についてはまとめてご紹介しています。

オリーブオイル
カッテージチーズ
ナッツバター
マヨネーズ
ケチャップ
塩
明太子
わかめ
シナモンシュガー
きなこ
にんにく
黒胡麻
ピスタチオペースト
きな粉
アーモンドバター
ヴィーガンバター
ヴィーガンチーズ
バニラアイス
味噌
リエージュシロップ(ベルギー産、フルーツなどを煮詰めたシロップだったかと思います)
ピーカンナッツ
酒粕ペースト
練乳
ベーコン
ベジマイト
ホワイトソース
砂糖

食べてみたくなるパンの味について

「あなたが食べてみたくなるパンの味(風味・味わい・具材)をお選びください。」と伺ったところ、以下の結果となりました。

＜食べてみたくなるパンTOP5＞
1位:クリームチーズ 189人
2位:チョコレート 176人
3位:チーズ 175人
4位:はちみつ 166人
5位:バター 158人

「その他」には以下の回答がありました。※重複している内容についてはまとめてご紹介しています。

ナッツ
古代小麦
季節の果物
ドライフルーツ
スパイス
ツナ以外にも魚介類
雑穀
プレーン
アールグレイ
栗
胡桃
枝豆
塩バター
ゴルゴンゾーラ
ピスタチオ
ラムレーズンパン
シード類
アボガド
めんたいこ
シナモン
カルダモン
クミンなどのスパイス（カレーではない）
抹茶
しょうが
ピザ風
市販の甘すぎるのではない手作り苺ジャム
ずんだ
季節の餡子
バナナ
ミルククリーム
バタークリーム

1か月あたりのパンの購入金額について

「1か月あたりに購入するパン製品の購入金額について教えてください。」と伺ったところ、以下の結果となりました。

1位：1,000円～2,000円　74人
2位：2,001円～3,000円　63人
3位：決まっていない　49人
4位：3,001円～4,000円　45人
5位：1,000円以下　39人
6位：5,000円以上　37人
7位：4,000円～5,000円　18人

パンの購入場所について

「パンの購入場所を教えてください。（※飲食店での食事は除く）」と伺ったところ、以下の結果となりました。

1位：街のパン屋　282人
2位：スーパー　213人
3位：コンビニ　165人
4位：カフェ/コーヒーショップ（テイクアウト）124人
5位：百貨店　94人
6位：インターネット販売　43人
7位：その他　18人
8位：ホテル　14人
9位：職場/学校の購買　5人

「その他」には以下の回答がありました。※重複している内容についてはまとめてご紹介しています。

マルシェ
ドラッグストア
宅配
キッチンカー
イベント会場
道の駅
自家製
お気に入りのパン屋
移動販売
生協宅配

パンを購入する際に重視することについて

「パンを購入する際、どのようなことを最も重視しますか？」と伺ったところ、以下の結果となりました。

1位：見た目　88人
2位：価格　72人
3位：栄養成分や原材料　66人
4位：その他　34人
5位：商品名　15人
6位：内容量　12人
7位：消費/賞味期限　9人
7位：メーカー名　9人
10位：ヴィーガン対応　6人
11位：糖質オフ/カットされていること　5人
11位：グルテンフリー　5人
13位：低カロリー　4人
14位：アレルギー表示　2人

「その他」には以下の回答がありました。※重複している内容についてはまとめてご紹介しています。

味
好みのパンかどうか
美味しそう
クチコミ
美味しそうと思ったものは買うので、あまり気にしていません。
子ども3歳と一緒に食べられるか
こだわりの小麦とか
含有水分量
原材料
焼き立て
自分が今食べたいもの

買いたくなってしまうパンについて

「こんなパンだったら買いたくなるものを教えてください。あてはまるものをすべてお答えください。」と伺ったところ、以下の結果となりました。

1位：米粉使用　209人
2位：糖質オフ　184人
3位：グルテンフリー　170人
4位：食物繊維配合　143人
5位：プラントベース（卵・乳製品不使用）　85人
6位：大豆イソフラボン配合　77人
7位：プロティン配合　72人
8位：ヴィーガン　71人
9位：ビタミン配合　67人
10位：その他　25人

「その他」には以下の回答がありました。※重複している内容についてはまとめてご紹介しています。

ナッツ不使用（ナッツ大好きですが胃腸の負担になりやすい、特にアーモンド）
オーガニック
アレルギー対応について詳しい表示があるか
砂糖なし
国産小麦粉
発酵バター
無添加
ハード系
ブランド小麦粉使用、北海道産、九州産等
とにかく生クリームたっぷりの甘い甘いやつ！健康志向と真逆の
期間や地域限定販売
ふすま使用
消化に良いパン
マーガリン、ショートニング不使用
全粒粉、ライ麦
天然酵母
コレステロールが低い
脂質ゼロ
天然塩使用

パンを食べる場所について

「あなたはどこでパンを食べますか？」と伺ったところ、以下の結果となりました。

1位:自宅 313人
2位：パン屋（イートインなど）　118人
3位：飲食店　111人
4位：学校/職場　104人
5位：公園　70人
6位：車の中　67人
7位：その他　11人

「その他」には以下の回答がありました。※重複している内容についてはまとめてご紹介しています。