ヴィーガンパンって何！？ 本当に美味しいヴィーガンパンが手に入るお店６選

パン好きの間でも注目されるヴィーガンパン。ヴィーガンパンって何？おすすめポイントは？VEGAN’S LIFE編集部スタッフが注目するパン屋さんもあわせて紹介します。
※紹介するパンの画像については、公式HP・公式Instagramより拝借しております。

ヴィーガンパンについて

パンを作る工程で動物性由来の原材料を使用しないで作ります。
植物性由来の原材料で作ることが多い、フランスパンやベーグルはヴィーガンの方も口にすることができるものが多いです。しかし、一般的にパンを作る工程で卵や乳製品を使用することで柔らかさなどを出すため、通常のパンと比較するとヴィーガンパンの特徴として硬いものが多くなります。しかし、ここ数年で各社の企業努力や商品開発が進み「これがヴィーガンパンなの？」と驚きを隠せないヴィーガンパンが登場しています。

ヴィーガンOKかな？と思ったチェックするポイント

1．動物性原材料不使用（主に、卵・バターなどの乳製品）
2．はちみつ不使用
3．カイガラムシ由来のコチニール色素・ラック色素
4．白砂糖不使用（甜菜糖など）

VEGAN’S LIFE編集部がおすすめするヴィーガンパンについて

ラパンノワールくろうさぎ

パンの種類はいろいろ。毎日約60種類のパンと11種類のクッキー、数種のケーキを焼いています。どれも小麦の香ばしさを生かし、天然酵母の深い味わいと素材のおいしさを楽しめること間違いなし。

あんず三角　309円（税込）

蒸し杏とくるみが入った濃いフィリングと、シンプルな生地のコンビネーションが絶妙と口コミで話題のヴィーガン菓子パンです。購入はこちら

うずまきゴマレーズン　414円（税込）

黒胡麻の入ったハード生地（全粒粉・ライ麦粉入り）でカレンズ（小型のレーズンの種類）を巻き込んだとても手の込んだパン。
カリフォルニアレーズンコンテスト「パン部門グランプリ受賞」。
スライスしてそのままはもちろんのこと、軽く焼いてヴィーガンバターとともに！シンプルなのに、なんとも言えない香ばしさがリピーターが絶えない理由の一つ。購入はこちら。

ヴィーガンクッキーの詰合せ　2,000円（税込）

卵・乳製品など動物性の素材を使っていないヴィーガンクッキーの詰合せ。

内容物
・キャロブクッキー1袋
・オートミールクッキー1袋
・アールグレイクッキー1袋
・シリアルクッキー1袋
・黒ごまクッキー1袋

購入はこちら。

＜店舗情報＞
〒368-0033　埼玉県秩父市野坂町1-18-12
TEL：0494-25-7373
営業時間：10：00～17：00
定休日：火曜日・金曜日
※西武秩父駅より徒歩５分
※駐車スペースあり
ECサイト：https://lapin-noir-online-shop.com/
Instagram：＠lapinnoir_kurousagi

天然酵母のパン工房kuuhくう

長野県安曇野穂高にあるヴィーガンパン専門店。長野県産小麦100%を使い、限りなく国産のものや信州のものを使い、使う材料も、自分の目でみて、材料が作られる工程・味など、自分が納得できるものだけを使いパンを焼いている、こだわりのパン屋さん。地元の農家さんはじめ、パンそれぞれに使われている材料は沢山の職人さんの想いが詰まったものが形になっています。自身の家族がアレルギーや、アトピーになった経験から産まれたパンであり、大切な方に安心してお勧めできるパンたちです。

ビーガンパン/卵乳製品不使用/麹酵母/長野県産小麦100%/詰め合わせ　2,700円（税込）

宅配便60サイズに入るだけヴィーガンがいっぱい！
食パン半斤と、9個パンが入っています。パンは通年を通して人気の「あんぱん」「メロンパン」「カレーパン」や、季節ならではのパンが入って冷凍で到着します。内容は基本お任せになりますが、可能な場合は対応していただけます。たとえばメロンパン多め、食パン多めなど。卵、乳が食べられない方や、ヴィーガン、アトピーが出てしまうため白砂糖を控えたいお子さんや大人の方、全ての方に食べていただきたい自慢のぱん。厨房には卵、乳製品を持ち込まず徹底的な品質管理を行うなどのこだわりも。安心してご利用ください。購入はこちら。

ビーガンクロワッサン！10個セット　プラス焼き菓子1個 3,300円（税込）

バター不使用！なのに本格的クロワッサン！と話題の一品。
合計10個のセットでお届けとなります。（食パンは入りません）焼き菓子1個プレゼント！

パーム油不使用で、折り込みの油は豆乳由来です。外はザクザク、中ふわ、もち！としたヴィーガンクロワッサンは、一度は食べてほしい身体にもやさしいパンです。購入はこちら。

＜店舗情報＞
長野県安曇野市穂高8346-2
090-1589-3932
営業日の確認については、公式Instagramで確認をお願いします。
公式Instagram：＠Kuuhpan

Te cor gentil （テコールジャンティ）

東京・麻布十番駅から徒歩3分の所にあるヴィーガンパン専門店。原材料にもこだわり、小麦粉はなるべく国産小麦を使用、添加物も極力使わず、身体に優しいパンは、SNSでも話題に！全部ヴィーガンとは思えない種類の多さにびっくりするパン屋さんは、手土産にもおすすめです。

あんバター　400円（税込）

塩パンベースのパンにサンドされた有機あんことヴィーガンバターはやみつきになる方続出！VEGAN’S LIFE編集部のスタッフも手土産の定番として利用させていただいています。

メープルバター　360円（税込）

ハードパンが好きな方におすすめの一品。メープルシロップと歯応えのあるクルミをヴィーガンバターと共にサンドされたヴィーガンとは思えない、重くないパン。子供も大好きなパンです。よく噛み、味わいながら食育にもおすすめのパンです。

シナモンドーナツ　330円（税込）

「フォカッチャ生地」でできているドーナツの特徴は、油ぽっくないところ。もっちりとした食感のドーナツは、ドーナツなのに重くないところもおすすめできるポイント！プレーンとシナモン味の2つのフレーバーのドーナツは、お子様のおやつにも◎

＜店舗情報＞
東京都港区麻布十番2-18-8 グランルーブル麻布十番 1F
03-6809-3230
平日：10:00～18:00、土日：10:00～17:00
公式Instagram：＠tecorgentil

Pain de BRUN

東京杉並区の久我山駅歩4分の場所にあるヴィーガンベーカリーカフェ。小麦粉は北海道産100%。精製糖 / 精製塩 / 卵/ 乳製品/発酵調整剤 / ベーキングパウダー / ショートニングも不使用のため、牛乳アレルギー、卵アレルギーでお悩みの方も安心して利用できると思います。オーダーごとに作ってくれるヴィーガンスープもおすすめです。

アップルシナモン

辛口なシナモンは、大人が嬉しいスイーツパン。りんごとシナモン好き集まれ～！紅茶とともに、ゆっくり噛みしめると小麦の香りも併せてどうぞ。

＜店舗情報＞
東京都杉並区久我山5-6-166 シンエイマンション1F
03-5941-3613
平日：11:00～19:00 、土・日・祝日 ：11:00～18:00
定休日：月曜日
公式Instagram：＠pain_de_brun

Universal Bakes and Cafe

ヴィーガンパン界の革命を起こしたのでは？と言われるくらい、評価の高いパンたちが並んでいます。クロワッサンはもちろんのことぜひ、ここで召し上がっていただきたいのはメロンパン。一度食べたら、普通のメロンパンに戻れなくなること間違いなし。ノンヴィーガンも一緒に楽しめるこちらのパンは、ホームパーティの定番土産にもおすすめです。

ヴィーガンメロンパン

サクッサクッとしたココナッツクッキーに包まれた、ふわふわパンはこれがヴィーガンなの？と何度聞いたかわかりません。とにかく一度食べてみてほしいです。veganメロンパンは、毎週金曜・土曜の販売になるので、事前に確認の電話などをし、お取り置きをおすすめします。

ヴィーガンクロワッサン

ユニバーサルベイクスの看板商品！おいしさの秘密はマカダミアナッツとアーモンド。口の中に広がる香りとコクは、外国のヴィーガンの友人が感動していました。日本滞在中に毎日食べたいと。ぜひ、ノンヴィーガンの方も食べていただきたいクロワッサンです。

＜店舗情報＞
東京都世田谷区代田5-9-15
03-6335-4972
8:30〜18:00
定休日は、公式Instagramにて確認ください。
公式Instagram：＠universalbakes_tokyo

SUNDAY VEGAN

The KNOT TOKYO Shinjyuku（ザ ノット東京新宿）ホテル内の1階にある「MORETHAN Bakery」。過去に編集部スタッフも取材をさせていただきました。毎週日曜日だけヴィーガンベーカリーに変身するSUNDAYVEGAN（サンデーヴィーガン）が話題に！その人気のサンデーヴィーガンが、毎日ヴィーガンドーナツやスイーツが楽しめるお店として吉祥寺にオープン！

ドーナツ（カスタード/キャラメル）330円（税込）

ボリューム感も丁度いい、卵が食べられないお子様も喜んでぺろり、みんな笑顔になるドーナツたちがいっぱい！
ぜひ、新宿にある「」にも足を運んでみてほしいです。

取材レポートはこちら。

＜店舗情報＞
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-6
0422-71-1088
8:00〜17:00
不定休
Instagram：＠we_are_sundayvegan