ポートランド発のティーブランド「SMITH TEAMAKER」、10/24(木)渋谷スクランブルスクエアに初上陸!

公開日: 2024.10.17

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<SMITH TEAMAKER / スミス・ティーメーカー>は、日本初となるフラッグシップストア「SMITH TEAMAKER SHIBUYA TASTING ROOM (SHOP & CAFE)」を、渋谷駅直上の商業施設「渋谷スクランブルスクエア」開業5周年に合わせて、2024年10月24日(木)に同施設4階にオープンする。

SHOP エリア


CAFE エリア


「SMITH TEAMAKER SHIBUYA TASTING ROOM (SHOP & CAFE)」では、多くのお客様に上質で全く新しいティー体験をお届けすることを目的とし、SHOP では製品販売およびワークショップの開催、CAFE ではこだわりのティーとフードを提供する。SMITH TEAMAKER のティーに対する情熱とクラフトマンシップに溢れる世界観を存分に堪能できること間違いなし。

日本初店舗を祝した東京限定ブレンド(店舗限定販売)

No.428 TOKYO TWILIGHT / トウキョウ トワイライト


SMITH TEAMAKER 日本初店舗のオープンを記念し、東京の活気と静けさからインスパイアされたグリーンティーが登場。 静岡県産の新鮮な煎茶に、さっぱりとしたグリーンルイボス、華やかなレモンピール、そして芳醇で清涼感のあるジュニパーとラベンダーを加えることで、バランスの取れた生彩を放つ一杯に。 その旨味豊かな味わいと柔らかな口当たりが、皆さまの暮らしと心にそっと寄り添います。

原材料: 煎茶、グリーンルイボス、ジュニパー、ホーリーバジル、ラベンダーフラワー、レモンピール
内容量: 36g(2.4g×15包)
価 格: カートン[サシェ15包] / 3,780円(税込)

カフェメニューついて

CAFE では、すべてのティーを試せるほか、こだわりのティーにフードを組み合わせたペアリングの体験も。ヴィーガンスイーツも登場!

ジャイアント チョコレートクッキー


「ジャイアント チョコレートクッキー」や「ファッジ ブラウニー」を始めとする、本格的なアメリカの焼き菓子が登場。すべて動物性の材料を使用せず、豊かな味わいを実現したヴィーガン製品。好きなティーとのペアリングで、その驚きを楽しんでみませんか。

店舗のこだわりと職人技が宿る作品

SMITH TEAMAKER は「CRAFT(手仕事)」と「CREATIVITY(自由な在り方)」を大切にしており、SMITH TEAMAKER SHIBUYA TASTING ROOMではティーの新たな可能性と表現方法を追求するために、細部にまで深いこだわりを持つ職人の技術が息づいた作品を随所に取り入れている。

ティーフライト用 フライトボード

Jon Billing from Big Sand Woodworking
アメリカ・ミネソタ州北部の森に佇む小さな 小屋から始まったBig Sand Woodworking。 そこには職人Jonの木工技術に対する温か い愛と探求精神が込められている。そんな彼が作りあげたフライトボードは、不思議と温も りやパワーを感じる繊細で丁寧な仕上がり。

SHIBUYA TASTING ROOM を彩る作品


それぞれの作品を手掛ける職人たち


ティーフライト用 フライトカップ & フライトプレート

土本 正芳 from 晋山窯ヤマツ
岐阜県で白磁土を使用した美濃焼を作る創業 150 年の陶器向上。煎茶機や食器をはじめとして、暮らしに彩りを与えるアイテムを作成している。あくまで食材の名脇役として、一つひとつ真心込めて作られた窯焼きのカップは、ティーの口当たりや香りを存分に引き立て、格別なひとときをお届けします。



提灯

小嶋 護 & 小嶋 諒 from 小嶋商店
200 年以上の歴史を持つ小嶋商店は、伝統製法の元、新たな可能性を追求している職人集団。10代目の諒さんが紙張りを行い、そして9代目の護さんが絵付けを行う。TASTING ROOM のシンボルとも言える提灯はエネルギーに満ち溢れ、全てのお客様を温かく迎えてくれます。


茶和紙によるアート & 提灯和紙

谷口 弦 from 名尾手すき和紙
佐賀県にて300年の歴史をもつ名尾和紙は、原料である梶の木の栽培から和紙にするまでを一貫して行う和紙工房。様々な時代の変化を乗り越え歴史を紡ぎ続けてきた「名尾手すき和紙」で作られたウォールアートは、店内を力強く、そして優しく見守ります。

店舗情報について

SMITH TEAMAKER SHIBUYA TASTING ROOM (SHOP & CAFE) / スミス・ティーメーカー 渋谷店(ショップ & カフェ)
開業日 : 2024年10月24日(木曜日)
住 所 : 東京都渋谷区渋谷2-24-12
施設名 : 渋谷スクランブルスクエア(渋谷駅直結・直上)ショップ & レストラン 4F
席 数 : 35席
営業時間: 10:00 - 21:00(定休日なし)

スミス・ティーメーカーについて


<SMITH TEAMAKER / スミス・ティーメーカー>は生涯を通してアメリカのティー文化の再興に尽力したスティーブン・スミスが創業した、ポートランド発のスペシャルティ・ティーカンパニー。世界各地の厳選した茶葉や原料を直接調達し、卓越したブレンド技法によってバランスの取れた奥行きのある味わいのティー(紅茶・緑茶・ハーブティー)を提供している。

公式Instagram:smithtea_japan

https://smithtea.jp

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