イタリア発!コーヒーブランド「illy(イリ―)」より、ヴィーガンカフェドリンクが2種新登場!
公開日: 2024.4.9
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1933 年イタリアでの創業以来、世界140か国以上で愛されているコーヒーブランドilly(イリ―)。B Corp(Bコープ)やアメリカの企業倫理に関する専門研究機関「エシスフィア・インスティテュート(Ethisphere Institute)」から認証されている企業であり、社会や環境に配慮した公益性の高い企業と国際的に認証されている。
このたび全国のイリーカフェ・エスプレッサメンテイリー他(以下、イリー)※1にて、「ヴィーガンカフェミスト」2種を期間限定で販売開始。本国からのレシピを参考にした「ヴィーガンカフェミスト」は、イタリア産オーガニックのオーツミルクを使用した日本illy初の植物性由来の食材のみを使用したドリンク。
左から「ヴィーガンカフェミスト フラミンゴ」「ヴィーガンカフェミスト カプリ」各605円
「ヴィーガンカフェミスト」2種は、ふんわりとしたミルク泡が特徴のアイスカフェミスト※2。 “フラミンゴ”は、ビーツパウダーとアガベシロップ※3を合わせており、しっかり甘いのにクセが少なく後味すっきりとした味わいです。“カプリ※4”は、青の洞窟で有名なイタリアのカプリ島をイメージした青色のオレンジシロップを使用し、さっぱりとした飲み心地と美しい色合いに。
ご自身の哲学で「ヴィーガン」を選択している方以外にも、エシカル消費を意識したお客様にも喜ばれる商品として今後も新たな製品の展開を検討していく。
■イリーカフェジャパン(イリーカフェ・エスプレッサメンテイリー)
イリーカフェ・エスプレッサメンテイリーは、お客様を温かく迎える「生活に密着した社交の場」として、イリーの厳選された豆と最高の教育を受けたバリスタが高品質なコーヒーを提供します。夜はイタリアンバールにはかかせないアペリティーヴォタイムも充実。イタリアンな感度の高い空間をお楽しみ下さい。
Instagram:@espressamenteillyjp
※1 一部サービスを実施していない店舗や価格の異なる店舗がございます。また、価格表示は店内飲食時の税込価格となり、テイクアウト時の税込価格は異なります。
※2 「カフェミスト(イタリア語)」は、カフェオレ(フランス語)という意味。
※3 「アガベシロップ」は有機ブルーアガベを原料としたオーガニック甘味料。
※4 「カプリ」は、イタリア南部、ナポリ湾の南に浮かぶカプリ島東部の一地区のこと。
http://espressamenteilly.jp/