ovgoのプラントベース キャロットケーキが春限定で登場｜ヴィーガンスイーツ・手土産にも

春になると、なぜかキャロットケーキが食べたくなる。スパイスの香り、しっとりとした生地、やさしい甘さ。でも今年は、少しだけ選び方を変えてみる。卵も乳製品も使わない“プラントベース”という選択で。話題のプラントベーススイーツブランド『ovgo Baker』から、春限定のプラントベース キャロットケーキが登場しました。「やさしさ」と「ちゃんとおいしい」を両立した、今注目のスイーツ。その魅力を詳しくご紹介します。

2026年3月15日（日）より、イースターをモチーフにした春限定スイーツを全店舗（Edo St. / Meiji St. / BBB / Cookie Factory）とオンラインショップで発売。

プラントベース キャロットケーキとは？

　ヴィーガン男子のキャロットケーキ「詳しいレシピはこちら」

プラントベース キャロットケーキとは、卵や乳製品、バターなどの動物性原料を使わず、100％植物性素材で作られたキャロットケーキのこと。キャロットケーキはもともと、イギリスやアメリカで親しまれてきた定番スイーツ。
にんじんの自然な甘みと、シナモンやナツメグなどのスパイスが重なり合う奥行きのある味わいが特徴です。そこに「プラントベース」という価値観が加わることで、より現代的なスイーツへと進化しました。

なぜ今、プラントベーススイーツが注目されているのか？

「プラントベース スイーツ」「ヴィーガン キャロットケーキ」という検索キーワードは、ここ数年で検索数が増加しています。背景にあるのは、単なる食事制限ではなく“ライフスタイルの選択”という意識の変化だと思います。

① ウェルビーイング志向の高まり

体にやさしい食事を選びたいというニーズは、年々高まっています。
プラントベーススイーツは、重たさが少なく、食後も軽やか。甘いものを楽しみながら、罪悪感を減らせるという魅力があります。

② サステナブルな価値観

動物性食品の消費を減らすことは、環境負荷を軽減する選択肢のひとつ。
プラントベースという考え方は、「我慢」ではなく「前向きな選択」として広がっています。

③ ギルトフリー需要

キャロットケーキは“野菜を使ったスイーツ”というイメージから、ヘルシー志向の層にも支持されています。
そこに「ヴィーガンスイーツ」という要素が加わることで、より選ばれやすい存在になっています。

ovgo Bakerが提案する春限定キャロットケーキの魅力

毎年大人気！ovgoのキャロットケーキが期間限定でグーイークッキーになって登場！　販売店：BBB

ovgo Bakerは、東京発のヴィーガンベーカリーとして、100％プラントベースにこだわったスイーツを展開しています。
今回の春限定キャロットケーキは、「しっとりとした生地」「スパイスの奥行き」「植物性クリームチーズ風フロスティングのコク」「春らしい華やかなビジュアル」を兼ね備えた一品。見た目の可愛らしさもあり、「春限定 スイーツ」「ヴィーガン 手土産」といった検索ニーズにもマッチします。

プラントベース キャロットケーキはこんな人におすすめ

✔ ヴィーガンスイーツを探している
✔ 卵・乳製品不使用のスイーツを選びたい
✔ プラントベースのギフトを探している
✔ 春らしい華やかなデザートを楽しみたい
✔ キャロットケーキが好き
健康志向の方だけでなく、“カフェ好き”“スイーツ好き”にも。

キャロットケーキが愛され続ける理由

左から: Earl Grey Milk Tea Bread、Carrot Cake、Easter Egg Bites　販売店：Edo St.

キャロットケーキは、甘さとスパイスのバランスが絶妙なスイーツ。コーヒーとの相性も抜群で、カフェ文化とも深く結びついています。その安心感のある味わいに、「プラントベース」という新しい価値が加わることで、“懐かしさ”と“今っぽさ”を同時に楽しめる存在になりました。

左から: Baby Chick Cupcake、Happy Pink Bunny Cupcake、Matcha Garden Cupcake　販売店舗：Meiji St.

甘いものを選ぶ瞬間は、ささやかな楽しみ。その選択が、少しだけ未来にやさしいものであったなら。
今年の春は、プラントベースという新しい視点でキャロットケーキを味わってみてはいかがでしょうか。

店舗が近くに無い方は、オンラインのご利用もおすすめです。

EASTER BOX★5枚入り　¥2,500 (税込)

おうちカフェや春のピクニック、お花見ギフトや大切な人への贈り物に！イースター気分を盛り上げる、季節限定フレーバーをぎゅっと詰め込んだオンライン限定の今だけのスペシャルボックスです。

販売期間：

2026年3月15日（日）〜2026年4月30日（木）

店舗概要

「ovgo Baker Edo St. 」

住所：〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町10-8 1F
アクセス：日比谷線小伝馬町駅より徒歩1分
都営新宿線馬喰横山駅より徒歩5分
営業時間：平日　8:00-19:00 / 土日祝　10:00-18:00
店舗公式Instagram
https://www.instagram.com/ovgobaker_edo.st/

「ovgo Baker Meiji St. 」

住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-11-6　ラフォーレ原宿 2F
アクセス：JR山手線 原宿駅より徒歩5分
東京メトロ 千代田線・副都心線 明治神宮前 〈原宿〉駅より徒歩1分
東京メトロ 千代田線・半蔵門線・銀座線
表参道駅より徒歩7分
営業時間：11:00-20:00
店舗公式Instagram
https://www.instagram.com/ovgobaker_meiji.st/

「ovgo Baker BBB」

住所：〒105-0001 東京都港区虎ノ門２丁目108-1　虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F　T-MARKET
アクセス：東京メトロ 日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分（駅直結）
東京メトロ 銀座線 虎ノ門駅より徒歩6分
営業時間：11:00-20:00
店舗公式Instagram
https://www.instagram.com/ovgobaker_bbb/

「ovgo Baker Cookie Factory Shop」

住所：〒101-0065 東京都千代田区西神田2-5-2 TASビル 1F
アクセス：東京メトロ 半蔵門線 神保町駅より徒歩4分
東京メトロ 半蔵門線 九段下駅より徒歩6分
JR総武線 水道橋駅より徒歩6分
営業時間：9:00-18:00
店舗公式Instagram
https://www.instagram.com/ovgobaker_cookiefactory/