大豆ミートを使ったレシピが100種類以上も！プラントベースフードブランド「LOVEG（ラベジ）」の新製品に注目

プラントベースフードブランド「LOVEG（ラベジ）」を展開している株式会社スリーピングトーキョーは、国産有機大豆100% 圧搾搾油製法で作る有機JAS認証オーガニック ソイビーンオイル（大豆油）と、オーガニック ソイミール（大豆ミート）を2024年8月1日（木）より販売。

LOVEG オーガニック ソイビーンオイル

日本では大変稀少で高品質オーガニックソイビーンオイル。北海道十勝・帯広エリアで有機農法で栽培された有機JAS認証大豆 ユキシズカ を100% 使用。成分には、私たちの毎日の健康維持に欠かすことができない不飽和脂肪酸 オメガ3（リノレン酸） オメガ6（リノール酸） オメガ9（オレイン酸）がバランス良く含まれている。
大地のエネルギーが濃縮されたような黄金色に輝くこのオイルは、澱みのない香りと、スッキリとした味わいで、様々なシーンのテーブルで活躍。

LOVEG オーガニック ソイミール

「LOVEG オーガニック ソイミール」は有機農法で栽培された国産大豆100%（非遺伝子組換え・遺伝子組換え混入防止管理済み）を使用。有機JAS認定自社工場「RURAL（ルーラル）」で製造。
現代の食生活において重要な栄養素（タンパク質・炭水化物・脂質・食物繊維）がバランスよく含まれたオーガニックフード。

ザクザクとした食感が特徴の「フレーク」とつぶつぶ、しゃりしゃりとした新食感の「パウダー」の2種類展開。

LOVEG オーガニック ソイミールの特徴

有機JAS認定自社工場「RURAL」

日本農林規格認証アライアンスJASCERTの厳しい認証基準をクリアして認められた有機JAS認定自社工場「RURAL」では、自家発電ソーラーシステムとハイブリッドエネルギーシステムで稼働。
植物性100％の原料のみを取り扱うオーガニックプラントベースファクトリー

国産有機大豆100%使用

国産有機大豆を100％使用し、原料加工は圧搾搾油製法で作られている。保存料、甘味料、着色料、香料、加工・保存の目的で使用される食品添加物はすべて不使用。安心・安全で子供から大人まですべての方に美味しさと健康をお届け。

豊富な栄養素と料理への使い勝手が特徴

ラベジ オーガニック ソイミールの栄養成分は、100gのうちタンパク質が約50g、食物繊維約22g。
現代生活で不足しがちな栄養素が豊富なハイプロテインオーガニックフード。

栄養成分100gあたり
（成分検査機関：日本食品機能分析研究所）
エネルギー 365kcal / タンパク質 49.9g / 脂質 9.1g / 炭水化物 31.5g（糖質 10.0g/食物繊維 21.5g）/ ナトリウム 3.0mg（食塩相当量 0.01g）

食と福祉の豊かな社会循環を広げて

製品の製造工程は、はぁもにぃ ソーシャルファームプロジェクトの皆さんと取り組んでいる。
さまざまな特性を持った方と協業して製品を作ることで、「働きたい」と願う誰もが「働くことのできる」社会の実現を目指し、有機的で豊かな循環を目指しいく。

2024年8月1日（木）新発売オーガニックシリーズ

オーガニック ソイビーンオイル No.1 内容量：265g 販売価格：¥1,980（税込）

オーガニック ソイミール【フレーク】内容量：360g 販売価格：¥2,280（税込）/ 内容量：1000g 販売価格：¥4,980（税込）

オーガニック ソイミール【パウダー】内容量：270g 販売価格：¥1,880（税込）/ 内容量：500g 販売価格：¥1,880（税込）

◾️100種類以上プラントベース料理レシピも掲載中

LOVEG オフィシャルサイトでは、LOVEGを使用したヴィーガン・プラントベースレシピを100種類以上掲載。取り扱い店舗の紹介や、イベント情報も発信し、初めてソイミール（大豆ミート）に、挑戦する方はぜひ参考にされてみてください。

LOVEGについて

LOVE + GLOBE = LOVEG　-愛する地球とともに-

LOVEGは、2020年にスタートしたプラントベース（植物性）フードブランド。
使用する食材、素材はできるかぎりシンプルな生産、製造に取り組んでいます。2024年、自社工場「RURAL」を設立。本質的な「美味しいね」を語り合える食卓を作ることをテーマに、心身の健康。愛する人の健康。
そして地球の健康を語り合う。
LOVEGは食卓から広がる美しい世界を目指します。