【Oisix×DEAN & DELUCA】 一番人気のデリ「ジャンバラヤ」プラントベースミールキットで登場！

食品のサブスクリプションサービスを提供する「Oisix」は、サステナブルリテール実現のためオリジナル開発したプラントベースミート「P肉（ぴーにく）」を使用したミールキット「DEAN & DELUCA P肉ジャンバラヤ」を「DEAN & DELUCA」監修のもと発売。

DEAN & DELUCA スタンダードメニューの「ジャンバラヤ」を、未来につながるプラントベースでメニュー化

DEAN & DELUCA のデリでも長年不動の一番人気メニュー「ジャンバラヤ」。アメリカ南部発祥のケイジャン料理を代表するご飯。今回、Oisixがオリジナル開発したプラントベースミート「P肉」のミートボールを使用し、自宅で手軽に再現できるミールキットメニューを開発した。P肉ミートボール、パプリカなどの野菜を具材に、香り立つミックススパイスやチリパウダーを効かせてほどよい辛さに。

P肉ミートボール

（DEAN & DELUCA 開発担当シェフコメント）
野菜をじっくり炒めることで、その甘みと旨みをふんだんに引き出し、香り高いスパイスとハーブで食欲をかき立てます。スパイスは、ディーン＆デルーカ特製のスパイスミックスで、お店の味わいを再現しています。今回のKitでは、「P肉」にアーモンドを加えて食感と香ばしさをプラス。ヘルシーな素材だけで満足感たっぷりに仕上げています。食べ応えもしっかりと味わっていただける一品で、ビールとの相性も抜群です。この夏、より一層楽しい食事の時間をお楽しみください。

VEGAN’S LIFEのスタッフが「ジャンバラヤ」プラントベースミールキットを試してみた！

届いたミールキットには、必要な野菜とレシピがついているので、レシピ通りに作ればあっという間に完成！



P肉を片面づつ軽く焼き目がつくまで焼きます。カットした野菜をいためて、ご飯を混ぜ炒めて完成！暑さで食欲が減る時期にもバランスの取れたおすすめのメニューです。

＜商品概要＞
商品名：Kit Oisix「DEAN & DELUCA P肉ジャンバラヤ」（2人前）2,322円（税込）
販売：2023年7月27日（木）10:00～8月10日（木）10:00

「P肉（ぴーにく）」ついて

「P肉(ぴーにく)」…未来につなぐ第4のお肉との出会いを増やしたい


Oisixは、植物由来のタンパク質をお客様の食卓に手軽に取り入れやすいメニューでご提案することで、バランスの良い食生活をお届けしたいと考え、2022年12月よりオリジナルのプラントベースミート「P肉」使用のミールキットや餃子、ミートボールなどをOisix会員向けにテスト販売。今後はOisixでの販売にとどまらず、スーパーや飲食店、病院などへの卸販売も強化予定。

食品宅配サービス「Oisix」について

2000年に設立。「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとした、有機野菜や特別栽培野菜、合成保存料・合成着色料を使わない加工食品などの生鮮食品を取り扱うEC食品宅配サービス。現在、会員数は401,463人（2023年3月末時点）。
2013年7月に販売を開始した、必要量の食材とレシピがセットになり主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキット『Kit Oisix』は、シリーズ累計出荷数が1億5千万食（2023年5月時点）を突破しています。