京都のビーントゥーバー専門店より登場！ヴィーガンチョコフラッペ「カカオレートフラッペ」とは。

京都のビーントゥーバー専門店「プレマルシェ・カカオレート(R)ラボ」より、濃厚なカカオの味をストレートに楽しめる自家製チョコレート「カカオレート(R)」を贅沢に使用したチョコレート・ドリンク「カカオレートフラッペ」が登場。乳製品などを使わないヴィーガン仕様、合成添加物は不使用、グルテンフリーの商品です。

（左）ベトナムカカオの濃厚フラッペ　（右）ドミニカンカカオのマンゴーフラッペ

チョコレートを超えたスイーツ「カカオレート(R)」について

カカオレート(R)は、自然食業界で長年にわたる知見をもとに、カカオ豆の機能性を独自に引き出したまったく新しい食品。ひと口食べて幸せな美味しさを感じられ、心身と共鳴、その結果として生命力を高めると言われています。カカオ豆農家との信頼関係を土台にカカオ豆を直輸入し、原料選び、レシピ設計、微細なエネルギー調整などにより、他にはないものづくりを実現。

「カカオレートフラッペ」には、このカカオレートを贅沢に使用し、合成色素や食品添加物を使用せず、カカオやフルーツの素材そのものを味わえるフラッペに。店内カフェでのイートインはもちろん、食べ歩きにもおすすめです。

ベトナムカカオの濃厚フラッペ 700円(税込)

ベトナム産カカオ豆を使用した自家製チョコレートを贅沢に味わえるフレーバー。

ドミニカンカカオのマンゴーフラッペ 700円（税込）

濃厚チョコレートとすっきりマンゴーのクセになる組み合わせ。暑い日にも飲みたいチョコレートドリンクNo.1。

プレマルシェ・カカオレート(R)ラボについて

所在地 ： 〒604-8332　京都市中京区三条堀川西入橋西町672 1F
アクセス ： https://cacaolate.com/access/
営業時間 ： 10:00-18:00
定休日 ： 火・水
※営業日および最新情報は公式Instagramでご確認ください。
Instagram：@premarche_cacaolate

＜受賞歴＞
ロンドンで開催された国際的なチョコレートコンテスト「ACADEMY of CHOCOLATE 2023」の「Flavoured Dark Chocolate Bar部門」にて、カカオレートのタブレット商品のうち「カカオレート ベトナム(ドンナイ産)伝統の純米 玉乃光酒粕」が、ブロンズ(銅賞)を受賞しまし