ヘルシーで美味しい！ヴィーガン豆腐ドーナツ
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ヴィーガン男子のYumaです。
今回は、豆腐を使った簡単、ヘルシーなヴィーガンドーナツをご紹介します。生地ができたら丸めて揚げるだけの簡単レシピでアレンジもたくさんできるので、是非お子様と一緒に作ってみて下さい。
材料
- 薄力粉
- 150g
- 絹豆腐
- 155g
- てんさい糖
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
作り方
材料をすべて混ぜ合わせます。
16等分にして丸めたら油で揚げます。
黄金色に色づいたら揚げ終わり。油を切ります。
お好みで粉糖をまぶして完成です。
ポイント
・今回は薄力粉を使いましたが、米粉でも作ることができます。
・バニラエクストラクトやココナッツミルクパウダーなどお好みで風味付けをしても楽しめます。
