ルミネ新宿1 6Fにある、ヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」で、ヴィーガン苺スイーツ他、自家製プリンも登場

日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2024年12月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開する、カフェ・カンパニー株式会社は、ルミネ新宿1 6Fのヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」にて、苺を使用した冬の限定メニュー2品と、植物由来の食材のみを使用した「自家製プリン」の販売を開始。

冬に彩りを添える、ヴィーガンフレンドリーな新メニュー

「果実サンデー」と「ケーキ」には、旬の苺をふんだんに使った、冬限定のスイーツが登場。また、オーツミルクと豆乳カスタードを合わせた、濃厚な味わいが楽しめる「自家製プリン」が新たにデザートに登場。

季節の果実サンデー：3種ベリーのサンデー　1,430円（税込）

苺・ブルーベリー・クランベリーの甘酸っぱさを、なめらか濃厚なアーモンドミルクソフトクリームとともに。自家製グラノーラの香ばしい香りと食感も合わせて楽しんでみては。

季節のケーキ：苺のタルト　1,320円（税込）

プラントベースのさっくりタルトに、豆乳ホイップ＆豆乳カスタードのなめらかなクリームと季節の苺を贅沢に。素敵なティータイムに。

自家製プリン　770円（税込）

オーツミルクと豆乳カスタードを合わせ、オリジナルレシピで仕上げたプラントベースの濃厚プリン。豆乳アイスとカラメルソースとご一緒に。

「plant more」について

全国各地から人が集まり、また世界各国からの旅行者も多く行きかう新宿は、多様な食文化や食の嗜好が交差する街。「plant more ルミネ新宿店」では、そんな様々な食のスタイルや嗜好をお持ちの方々が一緒にテーブルを囲めることを大切にし、自分の身体と向き合い、ボーダレスな選択ができるヴィーガンフレンドリーなカフェとして皆様に素敵なひと時をご提供いたします。

■ 植物由来の食材
美味しく積極的に野菜が取れることを目指したお食事は、100％植物由来食材を使用したミールプレートの他、お肉・お魚もバランスよく食べられるメニューも取り揃え、その日の気分やお身体の調子に合わせてお選びいただけるメニューラインナップに。
またスイーツはすべて植物由来の食材のみを使用したケーキやソフトクリームサンデーをご用意。コーヒーやハーブティーとともに、罪悪感なく満たされる素敵なティータイムをお過ごしいただけます。

■ 自然素材を活かした店舗空間
店内はsoil（土）、wood（木）、green（緑）など質感溢れる自然素材そのものの表情を生かしてシンプルかつモダンに。落ち着いた居心地のよい空間で、都会の雑踏から心と身体を開放し、ご自身と丁寧に向き合う時間、またご友人やご家族とのリラックスした時間を楽しんでみませんか。

「plant more」店舗概要

店名：plant more ルミネ新宿店
住所 ：〒160-0023 東京都新宿区⻄新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F
電話 ： 03-6304-5755
時間 ： 11:00～21:00（FOOD L.O.20:00 DRINK L.O.20:30）
坪数 : 37.9坪
席数 : 54席
Instagram：plant_more_cc