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コスメキッチンとピングーが初コラボ。ヴィーガン対応カカオBARなど限定アイテムが登場
インタビュー
プラントベースは“ブーム”の次へ。 経営学者・入山章栄が語る、ウェルビーイング時代の食の選択
「おいしい! おかわり!」が嬉しい。 Plant Oisixが、食卓にときめきを増やす理由
【2026年下半期トレンド】水は“量”から“質”へ!新ワード「サプリ水」の先駆け『シンプリス エレクトロライト』発表会レポ
【アーモンドバターとは?】“素材のおいしさ”をもっと自由に。ナッツパワーが届けたい、アーモンドバターの魅力
“脂肪は悪”じゃなかった? 熟成ニンニク抽出液『S1PC』研究から見えてきた、新しい健康観
“本当に信頼できる栄養”を届けたい──Stick Remedy代表・江口氏が語る、原料選定へのこだわり
なぜ“おいしい野菜”は人を変えるのか?日本の農業を強くするパソナの挑戦
豆知識
これプラントベースフードだと思ってた…実は違う“ヘルシーおやつ”の落とし穴
特集
GWに食べたい、罪悪感のないスイーツ。外でも、おうちでも「やさしいご褒美」
“好き”でつながる15人。&kitto公式アンバサダー『KITTOIST』が始動
特定原材料等29品目へ改正|何が変わった?カシューナッツ表示義務化スタート
「ちゃんと選びたい人」のために。編集部スタッフが出会った、共感できる食のブランド「YUWAERU(結わえる)」
お花見に持参したいヴィーガンスイーツ|グルテンフリーも楽しむ、春のやさしい選択
銀座レカンの技術から生まれた「réaliser(レアリゼ)」——パティシエ竹内理恵が描く“罪悪感のないスイーツ”
ovgoのプラントベース キャロットケーキが春限定で登場|ヴィーガンスイーツ・手土産にも
むくみ・冷えが気になる人のための“飲む植物”という選択
花粉・メンタル・紫外線。春のゆらぎへ、Biople PRのベストバイ